说一个刚刚才知道的南北差异小知识...

说一个刚刚才知道的南北差异小知识…
北方写的麻油=（让你感到麻的油）花椒油，
北方写的香油=（闻上去很香的油）芝麻油，
而我一直以为的
麻油=芝麻油
香油=花生油

所以，刚刚吃一碗面，放了巨多麻油…
差点嘴要没知觉了

除此之外，大家还知道有什么叫法的差异吗
快给我科普一下牡丹江