个人脂肪阈值你可能没听说过“个人脂肪阈值”...

个人脂肪阈值

你可能没听说过“个人脂肪阈值”，这种假说认为，每个人体内储存的皮下脂肪量都有一个极限。当达到这个极限时，身体就会开始将脂肪以内脏脂肪的形式储存在内脏器官中，从而导致II型糖尿病。

每个人体内的脂肪细胞数量（皮下脂肪）都是有上限的。有些人可以产生更多的脂肪细胞，有人则产生较少的脂肪细胞。这是遗传的。
当你拥有过剩的能量时，你的身体就会将这些脂肪塞进脂肪细胞中。
当这些脂肪细胞膨胀并达到其最大容量时，它就会产生胰岛素抵抗并拒绝吸收任何更多的脂肪。
当脂肪储存容量达到最大值且细胞产生胰岛素抵抗时，多余的能量开始溢出到肝脏、胰腺、肌肉等器官（内脏脂肪）。到了一定程度，过量的葡萄糖会开始在血液中停留更长时间，最终导致II型糖尿病。
肝脏也会通过新脂肪生成将其中一些多余的葡萄糖转化为甘油三酯。
皮下脂肪（皮肤下面的脂肪）基本上是无害，而器官内和周围的内脏脂肪是最糟糕的。
内脏脂肪最大的标志就是腹部突出。
皮下脂肪容易被捏（抖动），而内脏脂肪会让你的腹部非常坚硬（因为它在腹部肌肉下面）。
个人脂肪阈值是某些人可能严重超重但没有任何代谢问题（代谢健康肥胖）的原因。他们只是在体内开始失控之前拥有更大的脂肪缓冲量。
另一方面，其他人，如印度人和大多数南亚人，个人脂肪阈值非常低。他们容纳皮下脂肪的能力非常低，以至于即使几乎没有外部脂肪，他们也会开始储存内部脂肪。
这就是为什么印度人即使不肥胖也会患上新陈代谢疾病的原因。他们外瘦内肥。
这背后的危险是，外表看上去一切正常，但内部却出了问题。
衡量您的代谢健康的最佳指标之一就是计算您的腰围与身高的比率。低于0.5是理想的，高于0.6是危险的，介于两者之间也不好。
就血液标志物而言：空腹胰岛素和甘油三酯/高密度脂蛋白比率很重要。
过剩能量并不局限于任何一种宏量营养素。蛋白质、脂肪和碳水化合物都可能导致过剩能量。
然而，蛋白质和脂肪最不容易被吃过量，因为它们很容易让人产生饱腹感。
你最需要担心的是碳水化合物，因为你吃多了大脑不会提醒你。