#蓝莓肚脐眼里的霉菌#？这不影响我一口一口的狂炫蓝莓别慌！小知识来啦~

【蓝莓肚脐眼里的霉菌？这不影响我一口一口的狂炫蓝莓别慌！小知识来啦~】

你知道吗？蓝莓的“肚脐眼”（底部小凹陷）其实是它的花萼脱落处！这个天然小坑容易藏匿水分和果肉残渣，加上运输摩擦破皮，就成了霉菌的“五星级酒店”✨

为什么会发霉？
霉菌最爱潮湿+营养环境，蓝莓果脐处一旦残留水分，常温下半天就能长出白毛/青斑！（但别怕，不是所有霉菌都剧毒）

挑选技巧：
✅ 果脐干燥无白霜
✅ 表皮饱满无褶皱
✅ 避开黏腻结块的包装盒

清洗妙招：
流动清水+指尖轻搓肚脐眼
⚠️别泡水！会加速霉变
‼️发现1颗发霉，整盒都要仔细检查！

保存指南：
厨房纸吸干水分→透风盒装→冷藏
3天内吃不完？冷冻做奶昔超赞！

PS：轻微霉点挖掉还能吃？达咩！菌丝可能已深入果肉，别拿肚子赌运气哦~

冷知识百科热点科普