吃菌子火锅有哪些注意事项

吃菌子火锅有哪些注意事项
防毒指南：
1、不要用任何餐具接触生的菌子，否则立即更换
2、焖煮25分钟以上
3、饭前汤要留底
4、不轻举妄动，全程请店员操作

据统计，云南省内蕴藏大型真菌约有2700多种，可食用野生菌有882种，占全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。
云南是真正的“野生菌王国”。
奇妙生物圈植物科普
汇总了25种常见菌菇的区别及营养价值，一起来看看吧。
白玉菇、草菇、干巴菌、茶树菇、红菇
猴头菇、滑子菇、鸡枞菌、鸡腿菇、鸡油菌
姬松茸、金针菇、口蘑、木耳、牛肝菌
平菇、松露、松茸、香菇、蟹味菇
杏鲍菇、羊肚菌、银耳、榛蘑、竹荪
还有有毒菌子，跟着图认识一下，别吃错了！