十四运倒计时100天，这份最地道的西安美食攻略请查收！

2021年的全运会，首次在西部举行，也是西安建国以来举办的最大规模的全国性赛事。

第十四届全国运动会倒计时已不足百天，9月15日，全运会的圣火将在古城西安点燃，全国乃至世界的目光将会汇集于此，西安的朝气蓬勃和古都的悠久历史，都将被世人所关注。

西安钟楼

当全运会遇上馍都，无论是为全运备赛还是来西安观赛，古都西安的美食你都必须有所了解。与其看着银幕里“周莹最爱的甑糕”“张小敬最爱的羊肉水盆”“刁顺子最爱的油泼面和辣子蒜羊血”听着“西安人不管到哪都不能不吃泡馍”，倒不如走进这座城市街头的烟火里，尝一口地道的西安风味。

腊汁肉夹馍

水盆羊肉

泡馍

来西安的第一件事，就是吃馍。腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、菜夹馍、蛋菜夹馍，西安的馍可以夹下整个世界。还有泡馍，牛肉泡馍、羊肉泡馍、小炒泡馍、水盆羊肉，但凡有点汤汤水水，都可以泡着馍吃。

biangbiang面

羊血饸饹

油泼面

还有面，大口吃面的快乐，什么也无可替代。biangbiang面、扯面、揪面片、饸饹面，在西安街头，走两步就有一家面馆，午市的高峰期随便走进去一家，就能够享受到碳水之都的快乐。

老西安烤肉

孜然炒肉夹馍

豆皮涮牛肚

如果你能感受一下夜里的西安，那这次旅程才算圆满。吹一吹明城墙上的风，看一看大唐不夜城的灯火，再深入到街头巷尾，感受烧烤炉上飘来的香气。老西安的铁签烤肉，配上一壶浓郁的茯茶，若还有肚子，豆皮涮牛肚、孜然炒肉、鸡蛋醪糟也都得来上一份。