现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【七彩菌菇汤】
-食材以及调味料的准备：三黄鸡，虫草花，红枣，羊肚菌，姬松茸，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、菌菇清洗后加水浸泡半小时。
2、三黄鸡冷水下锅加入1勺料酒、姜片、葱段开大火焯水2分钟捞出。
3、把鸡块放到菌菇碗里，加上刚才浸泡的水，放入蒸锅中盖上盖子蒸制45分钟。
5、蒸好的菌菇汤加上盐即可享用。
七彩菌菇汤简单一蒸，汤汁巨鲜美！各式各样的菌菇，与三黄鸡蒸一个汤，做法简单的不得了，一泡一蒸即可享用到鲜美的汤汁！
【椒盐蒸鸡胸肉】
-食材以及调味料的准备：鸡胸肉，花椒，盐，淀粉，生抽，葱花。
-烹饪制作步骤过程：
1、鸡胸肉解冻切成丁清洗干净，加入2勺料酒、少许生抽、少许淀粉，抓匀腌制20分钟。
2、锅中加入花椒、盐，小火翻炒出香味洒在鸡胸肉上。
3、大火蒸20分钟撒上葱花即可。
减肥食谱 | 巨好吃的椒盐蒸鸡胸肉～低脂低卡，好吃不胖！做法也很简单呀，来吧！真的是一人一盘的鸡胸肉，轻松搞定！
【爆炒猪肝】
-食材以及调味料的准备：猪肝，洋葱，绿豆芽，小米椒，小青椒，葱，姜，生抽，蚝油，老抽，料酒，淀粉。
-烹饪制作步骤过程：
1️、猪肝切片，泡出血水，中途换3次水
2、猪肝沥干水分，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉，适量姜丝抓匀，腌制15分钟。
3、小米椒和小青椒去籽切丝，洋葱切小块。
4、锅中油热先下姜丝爆香，然后下猪肝，翻炒至猪肝变色后立刻盛出备用。
5、另起油锅，下洋葱，小米椒和青椒炒软，再加入葱段和绿豆芽炒软，最后加入猪肝，翻炒均匀。
6、再加入2勺生抽、1勺蚝油，半勺老抽，1小勺白糖翻炒均匀即可。
好吃到停不下来【爆炒猪肝】，猪肝可以补血明目，是我特别爱吃的家常食材了~，喜欢吃猪肝的一定要试试哦！
-碎碎念时间：好好善待自己的胃，吃好每一顿，做饭其实不麻烦，享受整个过程还是很快乐的，当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧，想到就去做，努力就是成长，不要害怕失败！！
橘子味的玫瑰挞 2022-02-03 0