2022-2-12
LONGMORN 朗摩 25年
Triple Cask
ob-52.2%
——
闻香：干草调、香草木质调。酒精感稍浓、强壮紧实。干草垛、香草、植物油、红李子
——
触觉（酒体）：灼热刺激、带少许油脂感、浑厚闹腾、中度偏重度酒体
——
味觉：水果调、木质调。辛辣回甘、紧实丰盈。青甘蔗、橡木桶
——
尾韵：木质、水果调尾韵中长度、辛辣持续、青草涩香。枫糖浆、红李子、龙眼、甘蔗、青草
——
资料/评论：2019才开始推出的朗摩高年份ob酒款，以每年不同的桶强形式推出，25年使用美国橡木波本桶、猪头桶以及BUTT雪莉桶三种桶型调配混合。25年前的1994年，那年正好取消了直火蒸馏，估计这批25年正是首批蒸汽加热的高年份酒款。
闻香一开始很难触摸，芳香分子都绷得挺紧的，酒精感虽不算上浓烈，但感觉到乙醇一丝丝摄入鼻腔。有一点点很快消失的干草调，轻淡的木质香草调，与十分微弱的果香混合而成。
入口风味很快漫溢开来，点点果香加上木质清甜味道，如同咬一口甜度较轻的青甘蔗，辛辣刺激感像在咬合咀嚼过程中的蔗渣遍布口中，带少许麻感。
尾段的辛辣刺激感经久不衰，麻感中的木质甜味持续挺久的，随后果香一一涌现，李子、龙眼和混合青草香味与甘蔗的甜味油然而生缓缓消散。
稍过于强劲的酒精感与风味间平衡度出现了点偏差，但三桶做到了木质与果香之间不错的相互配合，而最后那涩涩腥腥的青草香甘甜味为整个品饮过程的最后增添不少爽朗清新气息。
——
闻：4
味：4.2
尾：4.2
合：12.4
个人评分标准参考：
0-2.4未有资格成为威士忌
2.5-3.4具有威士忌特质
3.5-3.9合格线之上
4-4.4优秀品质
4.5-5一生必喝
小业lily店 2022-02-13 0