近些年来，随着一些大型屠宰场的建立，虽然保证了肉制品的卫生和安全性，但是对屠宰过程中产生的大量废水不加以处理，就会给周边环境造成破坏性的影响。这些污水渗入地表后容易造成地下水的污染，流入河流中容易造成江河湖泊的污染，在长时间的有氧作用下会发出恶臭气味，造成周围空气的严重污染。
然而，位于吕梁市离石区田家会街道办穆问村山西鑫嘉盛食品加工有限公司（离石区生猪定点屠宰厂）就肆意排放，导致环境污染严重。据悉，该公司2015年9月成立，注册资金3000万元，主要从事猪、牛、养屠宰；肉制品加工、销售；预包装食品销售。通过实地查勘，其排污出口置于低于厂区的半山腰土坡，看所排出废水（污水）颜色呈红褐色，带有难闻的腥臭味及固体悬浮物等污染物，流至一个巨大水池（该水池疑似日积月累排放形成），水池长约50米，宽约30米，整体颜色呈红褐色，气味恶臭。观察发现该水池未做任何防渗处理，直接渗入地表，具体渗入地表多深，不得而知，造成的危害多大无法估量。
据业内人士介绍，屠宰废水主要来自屠宰车间、分割肉加工车间、肉制品加工车间和厂区生活污水等。屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂类、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污染物，固体悬浮物含量高。
屠宰场的污水处理应经格栅（网）清除污水中的毛、皮、浮渣和大颗粒悬浮固体后自流入隔油池，清除大部分油脂和泥砂后进入调节池，经调节池调节水质水量后，并保证事后解决设备的正常运作。通过调节池的水经泵提升至平流式气浮沉淀一体机。前期清除水面悬浮固体( ss )，去除率达90％以上，出水进入一体化废水处理设备，一体化废水处理设备由（水解酸化池、二级接触氧化池、沉淀池组成），污水在水解酸化池进行酸化解决，根据厌氧菌将生物大分子物质转化成低分子物质；经水解酸化池流入接触氧化池进行生化反应后再进入沉淀池，出水经过滤消毒达标排放。
传递身边正能量 2022-05-12 0