注册营养师都说没有解酒药，但它还是来了

注册营养师都说没有解酒药，但它还是来了！

Nutrition and Metabolic Insights 期刊上个月发表一项针对24名健康的白人的临床试验（如图），在喝酒后30分钟，服用解酒产品Myrkl（具体介绍见下段）的实验组血液中的酒精含量，相比对照组（服用安慰剂）下降50%左右。在60分钟时，两组之间的差距扩大到了70%左右。实验组平均在2小时后血液酒精水平降为零，对照组则需要3小时。

“解酒药”Myrkl7月初在英国上市，作为食品补充剂销售。它是由瑞典的一家益生菌公司开发，主要成分是两种肠道细菌——枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌的菌株，并添加了其他营养物质。