#餐后吃薯片或增加心血管病风险#

女子高温天晒土豆干6小时变薯片【餐后吃薯片或增加心血管病风险】由哈尔滨医科大学团队发表于《美国心脏协会期刊》的研究显示，餐后吃薯片或其他淀粉类零食，可能增加心血管疾病风险。研究人员通过对2万多名参与者进行分析研究显示：餐后高淀粉零食（薯片等）会使全因死亡风险增加 50%~52%，心血管病相关死亡率增加44%~57%。 （生命时报）