今年的#目标守卫者#大会上...

今年的目标守卫者大会上，听了一位营养专业人的分享，当时真觉得她浑身散发着人道主义的光……

其中一些观点：

对于对于生活在脆弱环境中的人们，健康饮食不是指选择正确的食物，而是首先要有足够的食物。

如果贫困的家庭无法前往诊所，我们需要将医疗和营养解决方案带到家庭；

如果他们能获得的食物缺乏足够的营养，我们需要找到补充或强化的方法。

在偏远社区，可能只能见到一次营养不良的儿童，因此治疗必须不仅满足他们的即时需求，还要尽可能减少他们再次营养不良的可能性，因为他们可能无法再次获得帮助。

新的干预措施（如多种微量营养素补充剂，MMS）可以提高孕期营养质量，

过去，治疗营养不良需要在医院进行，使用特殊的配方餐，需要清洁水和烹饪，限制了治疗范围。强化花生酱无需烹饪、冷藏或水，可让母亲在家中喂养孩子，大大扩大了覆盖范围，从每年治疗约20万名儿童增加到约200万名儿童。

使用如鹰嘴豆、青香蕉等本地食材的新型治疗食品，直接改善肠道微生物群的健康，增加营养吸收，减少儿童再次营养不良的可能性。