中药麻黄，我看各种方剂的时候...

中药麻黄，我看各种方剂的时候，但凡用到麻黄的，基本上都是说麻黄（去节），一定要去节。不管是《伤寒论》还是《方剂学》里，麻黄汤、三拗汤、小青龙汤、大青龙汤、麻杏石甘汤等等，用到麻黄的，都会刻意标出要去节。

如何去节？

这是中药制作、炮制过程的一个程序，原本跟我们临床使用者关系不大，因为我们买到的麻黄可能是已经去了节的（去了没有呢？），中药麻黄是植物的茎（草质茎），不是叶子，不是根，是茎。看新鲜植物麻黄的图片，发现一根茎上面是分几段的，段与段直接那个突出的膨大点就是节吧？去节，应该指的是去掉这个膨大的点，很简单，切小段的时候不要这个节就行了。

为什么要去节？

《全国中草药汇编》第一版说到：麻黄节含生物碱量很低，而且有止汗功效（麻黄本身是发汗的，麻黄节却止汗，两者相反），麻黄去节后发汗力才强，不去节的话发汗力稍弱，因为麻黄节拖后腿了，这就是麻黄去节的原因。此外，麻黄根也是止汗的，可以用于治疗盗汗、自汗。

那到底去节了没有？

我之前没有仔细观察买到的麻黄是否去节，方剂中都要求麻黄去节，上面也讲了理论上去节后发汗能力更强。但实际上是否去节呢？我看《药典》说到麻黄饮片的炮制时，只说要除去木质茎、残根、杂质，切断，没有提到要去节。

所以目前我们买到的麻黄饮片到底去节了没有？我搞不清楚。下次专门买来看看。厂家没去节也是有可能的，一来繁琐，二来减轻了重量，从经济角度来考虑，对他们不划算。

另外，再次感叹，中药真有意思。老祖宗也是牛逼，一个小小的麻黄，既然能尝出来麻黄茎、麻黄根的作用相反，一个发汗一个止汗，还能发现麻黄茎要去掉节才行，不去节的话发汗力就弱......

还发现麻黄段晒干后跟蜂蜜拌匀入锅炒（蜜麻黄）能降低发汗力，更适合用于润肺止咳。而生麻黄更适合发汗散寒，用于表实证。所以《中药学》说，解表用生麻黄，平喘则用蜜炙的或者生用的都行。

更奇妙的是，从四气五味来讲，麻黄：辛、微苦，温，所以可以温散寒邪。所以要熟悉一个中药，一定要尝一尝，看看辛味如何，苦又如何。才有多层次的认识，而不只停留于表面。