绿茶可能有助于预防痴呆症《npj...

绿茶可能有助于预防痴呆症

《npj Science of Food 》：本研究调查了 2016 年至 2018 年间从日本老龄化和痴呆症前瞻性研究合作组织招募的 8766 名社区居民参与者，饮用绿茶或咖啡与脑白质病变以及海马体和总脑容量之间的关系。
使用食物频率问卷评估绿茶和咖啡的摄入量，脑磁共振成像则评估大脑白质病变、海马体积和总脑体积。
多变量调整分析显示，较少的脑白质病变与较高的绿茶摄入量之间存在显着相关性，而绿茶摄入量与海马体或总脑容量之间没有发现显着差异。关于咖啡摄入量，大脑白质病变或海马或总脑体积没有观察到显着差异。
因此，较高的绿茶摄入量与较少的脑白质病变相关，这表明绿茶可能有助于预防痴呆症。