#中医中药# | 人参：百草之王的千...
- 漫羊羊R
- 2025-05-20 14:03:20
中医中药 |
人参：百草之王的千年滋补传奇
人参，作为五加科植物人参的干燥根和根茎，素有“百草之王”的美誉，在中国药用历史长河中闪耀千年光辉。早在《神农本草经》中，它就被列为“上品”药材，称其“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智” ，在传统中医药领域占据着无可撼动的重要地位。
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，是大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的珍贵良药。其最核心的功效在于大补元气，对于因久病体虚、大失血、大吐泻等导致的元气欲脱、脉微欲绝之危重症候，人参堪称起死回生的“救命仙草”。在日常养生中，人参针对脾气虚弱引起的倦怠乏力、食欲不振，肺气虚弱导致的气短喘促、声音低微，都有着显著的调理效果。此外，它还能促进津液生成，缓解津伤口渴，改善内热消渴症状，对气血亏虚、心神不宁引发的失眠多梦、惊悸健忘也有良好的调养作用。
临床上，人参常与附子配伍，制成参附汤，用于回阳救逆；与麦冬、五味子组成生脉散，能益气养阴、敛汗生脉。在日常滋补方剂中，人参也常与黄芪、白术等药材搭配，增强补脾益气之效。
现代科学研究揭示，人参富含人参皂苷、人参多糖、挥发油等多种活性成分。人参皂苷具有调节中枢神经系统、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、增强免疫力等多种药理活性；人参多糖能刺激免疫细胞活性，提升机体免疫功能；挥发油则对心血管系统有调节作用，可扩张血管、降低血压、改善血液循环。大量实验数据表明，人参提取物能够显著提高机体的耐缺氧能力，增强体力和脑力活动能力，在抗应激和抗疲劳方面效果显著。同时，其活性成分还能调节糖代谢，对糖尿病患者的血糖控制有一定辅助作用。
然而，人参虽为滋补佳品，但并非人人皆宜。实证、热证而正气不虚者忌服，高血压患者肝阳上亢时也不宜服用，以免加重症状。滥用人参还可能引发“人参滥用综合征”，出现兴奋、失眠、血压升高等不良反应。由于过度采挖，野生人参已极为稀少，被列为国家一级保护植物。如今，市场上常见的多为人工栽培的园参、移山参等。在使用人参进行滋补或治疗时，务必遵循医嘱，严格控制用量和服用时长，切勿盲目自行服用，让这味传承千年的珍贵药材真正发挥其滋补养生的功效。
营养指导植物科普
人参：百草之王的千年滋补传奇
人参，作为五加科植物人参的干燥根和根茎，素有“百草之王”的美誉，在中国药用历史长河中闪耀千年光辉。早在《神农本草经》中，它就被列为“上品”药材，称其“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智” ，在传统中医药领域占据着无可撼动的重要地位。
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，是大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的珍贵良药。其最核心的功效在于大补元气，对于因久病体虚、大失血、大吐泻等导致的元气欲脱、脉微欲绝之危重症候，人参堪称起死回生的“救命仙草”。在日常养生中，人参针对脾气虚弱引起的倦怠乏力、食欲不振，肺气虚弱导致的气短喘促、声音低微，都有着显著的调理效果。此外，它还能促进津液生成，缓解津伤口渴，改善内热消渴症状，对气血亏虚、心神不宁引发的失眠多梦、惊悸健忘也有良好的调养作用。
临床上，人参常与附子配伍，制成参附汤，用于回阳救逆；与麦冬、五味子组成生脉散，能益气养阴、敛汗生脉。在日常滋补方剂中，人参也常与黄芪、白术等药材搭配，增强补脾益气之效。
现代科学研究揭示，人参富含人参皂苷、人参多糖、挥发油等多种活性成分。人参皂苷具有调节中枢神经系统、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、增强免疫力等多种药理活性；人参多糖能刺激免疫细胞活性，提升机体免疫功能；挥发油则对心血管系统有调节作用，可扩张血管、降低血压、改善血液循环。大量实验数据表明，人参提取物能够显著提高机体的耐缺氧能力，增强体力和脑力活动能力，在抗应激和抗疲劳方面效果显著。同时，其活性成分还能调节糖代谢，对糖尿病患者的血糖控制有一定辅助作用。
然而，人参虽为滋补佳品，但并非人人皆宜。实证、热证而正气不虚者忌服，高血压患者肝阳上亢时也不宜服用，以免加重症状。滥用人参还可能引发“人参滥用综合征”，出现兴奋、失眠、血压升高等不良反应。由于过度采挖，野生人参已极为稀少，被列为国家一级保护植物。如今，市场上常见的多为人工栽培的园参、移山参等。在使用人参进行滋补或治疗时，务必遵循医嘱，严格控制用量和服用时长，切勿盲目自行服用，让这味传承千年的珍贵药材真正发挥其滋补养生的功效。
营养指导植物科普
