丝绸之路上的牛

丝路考古【丝绸之路上的牛】瓜州榆林窟第25窟中唐时的《耕作图》中出现的“二牛抬杠”的犁耕方式，在《汉书·食货志》中就有记载。西汉以来，牛逐渐成为农业生产的主要役畜，历代王朝对耕牛非常重视，唐昭宗《改元天复赦文》中就有：“惟十恶五逆，屠牛铸钱……谋故杀人……并不在原免之限”，表明屠牛与私铸假钱、谋杀、持械抢劫同等罪行，不能赦免。