唐武宗时有位宰相叫李德裕，善于鉴水别泉。
唐庚《斗茶记》中有记载：李德裕因喜欢饮用惠山泉水，于是平日喝的水需要通过送水的驿站，将惠山泉水从江南传送到京城。这种送水的驿站称为“水递”。
后来，有一位老僧拜见李德裕，说如果要饮惠泉水，不必专门到无锡去取，只要取京城昊天观后的水就行。
李德裕大笑其荒唐，不过，他悄悄地让人取了一罐惠泉水和一罐昊天观水，做好记号后，再与其他各种泉水一起送到老僧处，请他品鉴，找出惠泉水来。
老僧一一品赏后，从中取出两罐。李德裕揭开记号一看，正是惠泉水和昊天观水，大为惊奇，不得不信。
此后，他就再也不用“水递”来运输惠泉水了。
茶茶生活 （图文无关，纯应景
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