陕西这两天热成啥样了

  • 陕西青年文博志愿者联合会
  • 2022-07-12 12:14:01
陕西这两天热成啥样了古代中国
借着酷暑,来给大家介绍一处藏冰用冰之地[虎爪比心]
【凌阴平面图】
1977年,考古工作者在雍城姚家岗遗址发掘了一座保存完整的先秦凌阴遗迹。凌阴即冰窖,所藏之冰主要用于夏季消暑降温和食物的防腐保鲜。《诗经·豳风·七月》中有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”的描述,说的就是冬日凿冰和藏冰的过程。
这座凌阴遗址建筑在一个夯土台基之上,台基中间为一个倒梯形台状的窖穴,用来储冰。窖穴四周有夯土围墙和回廊。西回廊一侧还铺设有陶制排水管道,与白起河相连,便于窖穴中的融水排出。
凌阴最迟在周代已经出现,《周礼》中记载,“凌人掌冰,正岁十有二月,令斩冰,三其凌”。在最寒冷的正月里开凿河冰,藏于凌阴之中。为了防止冰块融化损耗,封藏的冰量要大于实际用冰量的三倍以上。到了用冰旺季,要开冰出室。秋天的时候,又有“秋涮”之举,就是将不用的冰清理干净,准备冬季储藏新冰。
当时设有专门管理冰室的官吏,称为“凌人”。雍城凌阴遗址是先秦藏冰设施的首次发现,它的发现为研究秦国冰政、礼制等方面内容提供了极为珍贵的实物资料。
图源@陕西历史博物馆志愿者团队
陕西这两天热成啥样了