冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景
- 青柠读书
- 2024-12-23 11:01:09
冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景。
东汉时期，张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。于是，他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天向穷人舍药治病。
张仲景把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人们。每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后来，每到冬至人们便模仿做“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。人们在冬至吃饺子，一是为了纪念张仲景的善举和高超医术，二是饺子确实有驱寒保暖的作用，在寒冷的冬至食用，能够帮助人们抵御严寒，让身体暖和起来。这个习俗就这样一代代地流传下来。冬至
东汉时期，张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。于是，他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天向穷人舍药治病。
张仲景把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人们。每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后来，每到冬至人们便模仿做“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。人们在冬至吃饺子，一是为了纪念张仲景的善举和高超医术，二是饺子确实有驱寒保暖的作用，在寒冷的冬至食用，能够帮助人们抵御严寒，让身体暖和起来。这个习俗就这样一代代地流传下来。冬至
