蒜泥手撕茄子

围脖情感语录 2020-12-14 0

【蒜泥手撕茄子】1.茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉。2.蒜剥皮，放盐，敲碎成泥。3.挖出蒜泥，放入生抽一勺。4.醋3勺。5.香油适量。6.搅拌均匀，成为酱汁。7.晾凉的茄子，用手撕成条。8.香菜切段。将蒜汁舀在上面即可。厨艺教程每日家常菜

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