牛奶品种多，到底如何挑选？

喝奶不适是蛋白质的错吗
NO. 209 麻麻必看系列——
【牛奶品种多，到底如何挑选？】
▪️纯牛奶
✔️优点：种类多、营养够、价格适中
✖️缺点：热量高，喝多了容易长胖
♂️适合人群：健康成人、儿童、孕妇
辨别方法：营养成分配料表上写着“生牛乳”，注：国产牛奶制品的蛋白质含量不得低于2.8g/100ml，而从营养角度考虑，孩子喝的牛奶蛋白质越多，自然越好！

▪️脱脂牛奶
在纯牛奶的基础上，减轻脂肪成分的含量。
✔️优点：减少脂肪的摄入
✖️缺点：营养、口味不如全脂奶好
♂️适合人群：中老年人、爱美、肥胖人群
辨别方法：脂肪含量为0.5%-1.5%

▪️舒化奶
✔️优点：牛奶中加入乳糖酶，如果喝普通牛奶拉肚子，可以试试这种
✖️缺点：价格高，普通人群没必要选这种
♂️适合人群：一喝牛奶就不舒服的人、肠胃不好的中老年人
辨别方法：配料表里含有乳糖酶

▪️高钙奶
✔️优点：钙的含量比普通牛奶多
✖️缺点：添加的钙吸收率低
♂️适合人群：并不推荐，如急需补钙可采取其他方法
辨别方法：钙含量达到125mg/100ml

▪️风味牛奶/调制乳
✖️缺点：营养差、含糖多，大部分是稀释后的牛奶+糖+麦精+营养强化剂+食用香精+水等调配而成的。与其说是奶，不如说是更像饮料
♂️不适合人群：不适合老人和孩子，含糖的饮料，一杯下去，营养可能没多少，血糖倒是会蹭蹭的升高。
长期喝的话，百害而无一利。
辨别方法：配料含有多种配料，如水果、糖等添加剂 全民科学喂养蒲蒲super