不爱吃蔬菜,竟是基因在“作怪”
- 科大大科学家庭育儿
- 2022-07-21 17:01:05
不爱吃蔬菜,竟是基因在“作怪”?
知道了妈妈 宝宝
1、蔬菜饱腹感弱,有季节性
只有肉才能让老祖宗更好地活下去
史前时代,人类食物来源主要是捕回来的动物,还有采集来的野果,挖出来的根茎等等。
这让我们本能的对高营养密度或者高热量的食物(比如富含蛋白质和脂肪的肉)养成了一种渴望。
蔬菜作为热量并不丰富的食物,最开始并不为人类所重视,没肉吃的时候,才会去选择吃蔬菜。
2、不知名的植物可能含有剧毒,
一不小心就....
耶鲁大学一项研究表明:人类不爱吃蔬菜主要是为了避免被植物伤害或者中毒。
这种本能的好处就是可以让孩子降低误食或误触有毒植株的概率;而坏处是孩子可能会拒绝吃蔬菜。
3、对新事物恐惧
宝宝在接受陌生食物时会表现出一种极强的自我保护意识,甚至是拒绝尝试。
这种保护机制,也被称为“新奇事物恐惧症”,从18个月开始,2-6岁一直持续,所以劝他们接受一种新的食物很难很难。
还有一些宝宝比较排斥吃有奇怪味道的蔬菜,因为每个人基因不同,对食物的敏感度也不同。
道理虽然我都懂,但蔬菜该吃还得吃!
知道了妈妈 宝宝
1、蔬菜饱腹感弱,有季节性
只有肉才能让老祖宗更好地活下去
史前时代,人类食物来源主要是捕回来的动物,还有采集来的野果,挖出来的根茎等等。
这让我们本能的对高营养密度或者高热量的食物(比如富含蛋白质和脂肪的肉)养成了一种渴望。
蔬菜作为热量并不丰富的食物,最开始并不为人类所重视,没肉吃的时候,才会去选择吃蔬菜。
2、不知名的植物可能含有剧毒,
一不小心就....
耶鲁大学一项研究表明:人类不爱吃蔬菜主要是为了避免被植物伤害或者中毒。
这种本能的好处就是可以让孩子降低误食或误触有毒植株的概率;而坏处是孩子可能会拒绝吃蔬菜。
3、对新事物恐惧
宝宝在接受陌生食物时会表现出一种极强的自我保护意识,甚至是拒绝尝试。
这种保护机制,也被称为“新奇事物恐惧症”,从18个月开始,2-6岁一直持续,所以劝他们接受一种新的食物很难很难。
还有一些宝宝比较排斥吃有奇怪味道的蔬菜,因为每个人基因不同,对食物的敏感度也不同。
道理虽然我都懂,但蔬菜该吃还得吃!