胡萝卜青菜木耳三文鱼面
- 营养师轩怡
- 2022-08-28 06:43:53
8月龄|入秋后这两种黑白食物要常吃哦！
【胡萝卜青菜木耳三文鱼面】
食材：三文鱼60g、胡萝卜20g、面条30g、青菜15g、木耳2g
做法：
1.木耳用热水泡发10分钟
2.三文鱼切小丁用柠檬片腌制10分钟去腥
3.木耳切碎、青菜切碎、胡萝卜切片
4.平底锅热油，倒入木耳碎和胡萝卜片翻炒1分钟
5.加入适量的水大火煮开后、下面条转中小火煮4分钟
6.下三文鱼丁煮2分钟
7.最后下青菜碎，大火煮沸1分钟。
【木耳白菜虾皮粉汤】
食材：木耳10g、白菜30g、虾皮粉适量
做法：
1.白菜焯水1分钟，然后切碎备用
2.木耳用热水泡发10分钟，再切碎
3.平底锅热油，下入木耳碎翻炒30秒
4.加入500ml水大火煮开，转中小火煮3分钟后下白菜碎煮1分钟
5.最后下入虾皮粉煮1分钟即可
【白菜豌豆牛肉粥】
食材：大米25g、牛肉50g、豌豆20g、白菜15g
做法：
1.白菜豌豆焯水1分钟
2.豌豆去皮切碎，白菜切碎
3.牛肉用葱姜蒜浸泡10分钟，用辅食机搅碎
4.大米加入500ml水煮开转小火煮20分钟后，加入牛肉碎煮3分钟
5.加入豌豆碎搅拌煮1分钟，加入青菜碎煮1分钟即可。
【白菜蛋花疙瘩汤】
食材：白菜30g、蛋黄1个、胡萝卜15g、面粉30g、水10g
做法：
1.面粉加10g水搅拌成棉絮状
2.白菜和胡萝卜焯水切碎
3.平底锅热油，放胡萝卜翻炒1分钟，加适量的水煮开
4.把面疙瘩倒入煮3分钟，边搅拌边倒入蛋黄液煮开
5.最后打入白菜碎煮1分钟即可
小贴士：
每一款面粉的吸水性不一样，宝妈需要少量多次的加，最后状态是棉絮状即可宝宝辅食分享
【胡萝卜青菜木耳三文鱼面】
食材：三文鱼60g、胡萝卜20g、面条30g、青菜15g、木耳2g
做法：
1.木耳用热水泡发10分钟
2.三文鱼切小丁用柠檬片腌制10分钟去腥
3.木耳切碎、青菜切碎、胡萝卜切片
4.平底锅热油，倒入木耳碎和胡萝卜片翻炒1分钟
5.加入适量的水大火煮开后、下面条转中小火煮4分钟
6.下三文鱼丁煮2分钟
7.最后下青菜碎，大火煮沸1分钟。
【木耳白菜虾皮粉汤】
食材：木耳10g、白菜30g、虾皮粉适量
做法：
1.白菜焯水1分钟，然后切碎备用
2.木耳用热水泡发10分钟，再切碎
3.平底锅热油，下入木耳碎翻炒30秒
4.加入500ml水大火煮开，转中小火煮3分钟后下白菜碎煮1分钟
5.最后下入虾皮粉煮1分钟即可
【白菜豌豆牛肉粥】
食材：大米25g、牛肉50g、豌豆20g、白菜15g
做法：
1.白菜豌豆焯水1分钟
2.豌豆去皮切碎，白菜切碎
3.牛肉用葱姜蒜浸泡10分钟，用辅食机搅碎
4.大米加入500ml水煮开转小火煮20分钟后，加入牛肉碎煮3分钟
5.加入豌豆碎搅拌煮1分钟，加入青菜碎煮1分钟即可。
【白菜蛋花疙瘩汤】
食材：白菜30g、蛋黄1个、胡萝卜15g、面粉30g、水10g
做法：
1.面粉加10g水搅拌成棉絮状
2.白菜和胡萝卜焯水切碎
3.平底锅热油，放胡萝卜翻炒1分钟，加适量的水煮开
4.把面疙瘩倒入煮3分钟，边搅拌边倒入蛋黄液煮开
5.最后打入白菜碎煮1分钟即可
小贴士：
每一款面粉的吸水性不一样，宝妈需要少量多次的加，最后状态是棉絮状即可宝宝辅食分享
