自热米饭用的不是大米而是“人造米”？安全吗？能吃吗？

济宁市全媒体辟谣平台—真相百科 【自热米饭用的不是大米而是“人造米”？安全吗？能吃吗？】近日，有媒体将自热米饭中的大米放大10000倍之后，发现自热米饭中的米饭不是大米，而是“人造大米”。有网友因此询问，“人造大米”是什么？用什么制作的？对身体有危害吗？
上海辟谣平台采访了多名业内人士和第三方研究机构，均表示别被“人造大米”的名称所误导，“这是一种成熟的食品加工工艺，不用太担心。”只不过该产品是工业化生产的产物，与天然大米在口感、香味、形状、营养构成上有差异，建议消费者根据自身情况选购。自热米饭用的不是大米而是“人造米”？安全吗？能吃吗？