浙江大学辟谣“浙大研究”！多少“高校研究”有水分？

【浙江大学辟谣“浙大研究”！多少“高校研究”有水分？】上海辟谣平台 最近，一条声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频登上多个平台的热搜榜。但该消息很快被中国科协等专业机构澄清，表示夸大其词不正确。随后，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红在接受媒体采访时也表示：“浙江大学没有做过冷冻馒头产生黄曲霉毒素的研究。”刘东红在辟谣时还提到一个现象：“我看到网上一年前也有过类似的报道，还有更早的时候也有。这些报道都打着不同学校的名义，显然说明报道是不真实的。”那么，这类谣言到底是如何假借高校、专业机构之名行骗的呢？它们的目的又是什么？上海辟谣平台进行了调查。详情→网页链接