#吃猪蹄能补充胶原蛋白系谣言#

【吃猪蹄能补充胶原蛋白系谣言】 不少人追求紧致有弹性的皮肤想靠吃猪蹄补充胶原蛋白，可这说法并无科学依据。皮肤状态好得益于胶原蛋白，但随年龄增长它会流失。虽说猪蹄本身富含胶原蛋白，但吃进去后不能被人体直接吸收，并非“吃啥补啥”。而且胶原蛋白营养价值差，分解后氨基酸缺人体必需的色氨酸。另外，猪蹄脂肪含量高，摄入过多易变胖，还可能导致高胆固醇、高甘油三酯。喜欢猪蹄可适量吃，但别为补胶原蛋白而吃。微博辟谣 （科学辟谣）