#减肥# 昨晚有个朋友问我...

减肥 昨晚有个朋友问我：过年回家准备大吃大喝，餐桌上有没有一些小技巧，可以尽量避免吃多了？实在不想每逢佳节胖几斤
我分享个小技巧给大家

优先选择饱腹感强的食物
 
研究发现，较多的蛋白质（肉/蛋/奶/豆类:鸡蛋/牛奶/瘦肉/豆制品等）、较少的脂肪（动物皮/肥肉/油腻食物等）、较多的膳食纤维（各种蔬菜/杂粮：比如玉米/黑米/芋头等）、较好的咀嚼性，是提高饱腹感的几大因素。
 
 
举个例子：吃饭的时候，先夹2筷子蔬菜（膳食纤维）下肚，然后吃一些瘦肉/豆腐/鸡蛋等（蛋白质），之后再吃米饭或者面条（主食）
 
要注意的是，某些淀粉类蔬菜是当主食来吃的，比如土豆/南瓜/板栗/玉米，吃了这些食物后，就不吃米饭和面条了，或者减少一半的量。
 
不吃肥肉和动物皮以及一些拖着厚厚面糊煎炸过的肉和各种「香酥」菜肴，各种油炸主食、油酥点心比如：金银馒头、南瓜酥、葱油饼等（脂肪太多）