越吃越掉称的减脂餐

今日食谱【越吃越掉称的减脂餐】
“推荐一款最美味的减脂餐黑椒口蘑炒鸡胸肉！鲜甜可口的口蘑，搭配嫩滑不柴的鸡胸肉，真的太️了！”食谱作者“可可的美食厨房”如是安利，还把菜谱名定为“越吃越掉称的减脂餐”。
越吃越掉秤确实夸张了点，但厨友评价“减脂期福音”还是很靠谱的。

容易柴的鸡胸肉一定要截丝切，切薄，然后用淀粉腌制、锁水；预先单独炒熟肉片、盛出备用，这样受热均匀且烹饪时间短，最后只要回锅调味便是。同时，蘑菇出的汁水有种天然的滑腻，使得油脂含量低的鸡胸肉口感瞬间上了一个台阶。再加上浓郁的蒜香与黑椒香、汤汁诱人的亮泽......鸡胸肉这辈子值了。

做过的厨友评价，
“口蘑很增加口感。”
“不错，汁水很浓郁！”
“这也太好吃了......味道很棒感觉可以吃一星期哈哈哈。”
“非常奈斯，老婆很喜欢吃！”

下厨房食谱作者：@可可的美食厨房；食谱地址：网页链接