为什么减肥期间建议你细嚼慢咽？ 因为细嚼慢咽有利于增加饱感，充分咀嚼后，食物中少量的游离氨基酸，小肽，葡萄糖和麦芽糖能更快速被消化吸收。 有利于提升饱感相关的激素水平同时，缓慢的进食速度会延缓餐后

全民素养提升V计划 【为什么减肥期间建议你细嚼慢咽？

因为细嚼慢咽有利于增加饱感，充分咀嚼后，食物中少量的游离氨基酸，小肽，葡萄糖和麦芽糖能更快速被消化吸收。

有利于提升饱感相关的激素水平同时，缓慢的进食速度会延缓餐后血糖，血脂水平上升的速度，并给大脑饱中枢更充分的时间来形成饱感的印象，避免了在感觉到饱感之前就已经吃多了】