减脂期，能不能吃红薯

减脂期，

能不能吃红薯？

一个260克的红薯，热量才169大卡，跟57克大饼差不多。别看它热量不高，营养可不少：

1，100克红薯里只有15克碳水，而且这15克里还有30%是抗性淀粉。特别是蒸红薯放凉后，抗性淀粉能占到12%。

抗性淀粉可不是一般的淀粉，它难消化、热量低，还是益生菌的好食物，能让你的肠道菌群更健康，自然就更容易瘦了。

2，红薯还是高钾低钠的好食物，红心红薯里胡萝卜素也特别多，对身体特别好。还有丰富的维生素B6，简直是脂肪的克星。

红薯这么好，但很多人都吃错了。拔丝红薯、油炸红薯丸子、红薯粉条这些，可都不适合减脂期吃。

推荐你吃：蒸红薯、烤红薯，或者红薯蒸米饭，既健康又美味。