清爽低脂牛肉末窝蛋盖饭今...

清爽低脂牛肉末窝蛋盖饭
今天的饭是一人的健康餐
牛肉末窝蛋＋清炒包菜丝＋燕麦米饭低脂又美味！！
很适合在夏天需要努力减脂的自己
做起来也蛮简单省事的
值得反复吃的干净减脂餐～
食材：牛肉、鸡蛋、包菜
1️⃣牛肉绞成肉糜备用；提前备好酱汁：2勺生抽、小半勺老抽、半勺淀粉、少许黑椒粉、半碗清水，拌匀；
2️⃣少油，包菜丝炒软，起锅前加少许黑椒海盐拌匀；
3️⃣少油，牛肉末炒香，打入1-2个鸡蛋，沿肉末四周倒入备好的酱汁；
4️⃣中火盖盖焖至蛋白凝固即可。