한유기11기

春川旅行攻略4 |总统和明星都爱吃的荞麦面
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此时盛夏时节的春川
峰峦叠翠,清爽宜人
感受如画般的美景外
美食也不容易错过
来春川的话不尝一碗荞麦面
感觉此行少了什么似的
话说荞麦面是用荞麦粉加工而成的
是位于韩国东北部的江原道的乡土料理
这可是春川的特色美食哟
春川市的大街小巷荞麦面店几乎随处可见
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“荞麦面”的做法简单
它像“韩国冷面”一样
既可以配着盐水萝卜辣白菜一起吃
也可以拌着辣椒酱吃
如果不吃辣可以点水冷面试试
如果喜辣那么建议尝试一下拌冷面
还有一种“大盘荞麦面”
红色的调味酱料以辣椒酱为基础
不同的店铺味道有所出入
将面、调味酱料和蔬菜充分地搅拌后
即可品尝到甜辣甜辣的味道
可以说非常的爽口
这家店要早去哈否则就要等位哟
想体验原汁原味的荞麦面就是这里了
刚端上的时候马上吃会比较有劲道
如果放久了口感就没有那么好喽
小伙伴也快来尝尝丫
总统和明星都爱吃的荞麦面
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店名：별당막국수
地址: 강원 춘천시 춘천로81번길 15
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