9月4，军马场-张掖
- 草原900
- 2022-09-07 01:19:05
奔向海陆丰我们在广东汕尾等您秋日趣味计划秋系氛围感 环驾中国D49【9月4，军马场-张掖】·七彩丹霞
完全没有预兆，今年第一次迎接霜的到来。
在山丹军马场，早晨八度的气温配上阵阵凉风，寒彻入心。西北的深秋来得早，预示着冬已经不远了。去年七月来过一次山丹军马场，当时为了看一场军马饮水，天不亮就包车出发，结果抵达现场，由于天气原因，只出现一个分队的马匹，不足百只，观看的人却熙熙攘攘。今年由于疫情原因，景区里除了我们没别人，享受着包场的待遇。意料之外的是来了两个马队饮水，目测马匹总数超过两百匹以上。算是对去年的些许遗憾做个补偿吧。
抵达山丹县刚好饭点，挺有意思的特色美食—炒拨拉，厨师的生龙活虎操作令人大开眼。山丹流传着这样一个传说：公元前121年，西汉骠骑将军霍去病在焉支山与匈奴鏖战，战时食物短缺，战马死后，马肉都给军官吃了，剩下的内脏就分给士兵们。在烹饪时也便就地取材，用几块石头垒个灶，盾牌坐在上面就是锅，战士们三五成群，围坐在一起吃。后来这种吃饭方式渐渐被当地百姓学会并加以改良，用牛羊杂为主要食材，配以洋葱青辣椒等辅料，放在铁鏊子上炒制，制作成今天的炒拨拉。在整个炒制过程中，对操作师傅要求较高，火候掌握尤其重要，小火容易让羊杂变得干硬，吃起来柴。大火容易将食材炒焦，吃起来发苦。今天选择了当地最有名的刘玉珍炒拨拉，结果是收获一顿极有历史底蕴的街边小吃。
七彩丹霞去过多次，本来今天想去比较小众的冰沟丹霞，但冰沟丹霞处于关闭状态，原因不得而知。那就再次打卡七彩丹霞，河西走廊是我们进新疆的最后一站，留下了很多美好瞬间，更憧憬着接下来的新疆旅行。听说我们很快会进入新疆，朋友们不理解，觉得我们的前行之路不会顺利。其实我们是否都认真思考过，人生本来就毫无意义，在毫无意义的人生旅程中，去发生一些事情，或有趣，或无趣，才有点意义。就如下图的七彩丹霞，或许你喜欢白玉的纯，我却喜欢七彩的缤纷！
——张掖丹霞·蒲团
走吧环驾中国边境线走吧自驾去旅行
完全没有预兆，今年第一次迎接霜的到来。
在山丹军马场，早晨八度的气温配上阵阵凉风，寒彻入心。西北的深秋来得早，预示着冬已经不远了。去年七月来过一次山丹军马场，当时为了看一场军马饮水，天不亮就包车出发，结果抵达现场，由于天气原因，只出现一个分队的马匹，不足百只，观看的人却熙熙攘攘。今年由于疫情原因，景区里除了我们没别人，享受着包场的待遇。意料之外的是来了两个马队饮水，目测马匹总数超过两百匹以上。算是对去年的些许遗憾做个补偿吧。
抵达山丹县刚好饭点，挺有意思的特色美食—炒拨拉，厨师的生龙活虎操作令人大开眼。山丹流传着这样一个传说：公元前121年，西汉骠骑将军霍去病在焉支山与匈奴鏖战，战时食物短缺，战马死后，马肉都给军官吃了，剩下的内脏就分给士兵们。在烹饪时也便就地取材，用几块石头垒个灶，盾牌坐在上面就是锅，战士们三五成群，围坐在一起吃。后来这种吃饭方式渐渐被当地百姓学会并加以改良，用牛羊杂为主要食材，配以洋葱青辣椒等辅料，放在铁鏊子上炒制，制作成今天的炒拨拉。在整个炒制过程中，对操作师傅要求较高，火候掌握尤其重要，小火容易让羊杂变得干硬，吃起来柴。大火容易将食材炒焦，吃起来发苦。今天选择了当地最有名的刘玉珍炒拨拉，结果是收获一顿极有历史底蕴的街边小吃。
七彩丹霞去过多次，本来今天想去比较小众的冰沟丹霞，但冰沟丹霞处于关闭状态，原因不得而知。那就再次打卡七彩丹霞，河西走廊是我们进新疆的最后一站，留下了很多美好瞬间，更憧憬着接下来的新疆旅行。听说我们很快会进入新疆，朋友们不理解，觉得我们的前行之路不会顺利。其实我们是否都认真思考过，人生本来就毫无意义，在毫无意义的人生旅程中，去发生一些事情，或有趣，或无趣，才有点意义。就如下图的七彩丹霞，或许你喜欢白玉的纯，我却喜欢七彩的缤纷！
——张掖丹霞·蒲团
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