#食色随记# 想要在澳门寻觅一间能...

食色随记 想要在澳门寻觅一间能饱览绚烂夜景的意大利餐厅，Forbes《福布斯旅游指南》五星推荐的奥罗拉是不容错过的选择。
我和@Yuyi-meyo 选了「锋映梦幻晚膳套餐」，有配合主题布置的华丽餐桌。身处繁花间，啜饮香槟红酒，浪漫来得是如此轻易。

很喜欢奥罗拉的烤章鱼，软嫩丰腴的章鱼腿搭配青豆及香脆薯仔，再佐以意大利式的特制酸甜酱，风味别具一格。
每次造访意大利餐厅，我和Yuyi都必点经典的意大利烩饭。这次也不例外，红立鱼配柠檬烩饭给我带来了莫大的惊喜。
以往吃的红立鱼，大多以中式清蒸为主，煎制做法还是初次尝试。脆香的鱼皮及软嫩鱼肉，连带吸饱汤汁的烩饭一起送入口中，唇齿间，柠檬的微酸衬出鱼肉的鲜香，满口香醇。

饱餐间隙，游走在餐厅的室外露台，欣赏光彩旖旎的灯光秀。碧绿生青上，丛生的玫瑰宛如仙境。假如来得更早一些，还能欣赏到壮阔的落日晚霞。
烛光掩映，与好友爱人在此共进晚餐，甜蜜的心绪一如盘中的法式苹果千层酥——不负佳人，更不负胜景。

澳门·奥罗拉餐厅(广东大马路店)