日式古都庭院的会席料理

春游季

青石板路围着一池碧水伸向拱桥，松、竹、枫树上的风铃，在微风中轻吟。夜幕降临，在庭院包间里，可以透过落地窗感受光影摇曳的美好氛围，还能看到漫天飞雪的场景，真的仿佛置身京都庭院一般。如果想要私密性强的空间，那就选店内的微景观和板前包间，尤其适合商务宴请。

会席料理是日本正式宴请宾客的用餐形式，久阪屋推崇一期一会，不管是名字、专属主厨、服务管家，还是餐前让客人挑选专属的筷子和杯子，每个细节都充满了尊贵的仪式感。美食分享

先付：超大量鲟鱼子酱足有20克，给人十足的满足感。

八寸：前菜隆重登场时关上灯，只靠手工萝卜灯营造出神秘感。来自长崎的蓝鳍金枪鱼塔塔海胆配红鱼子酱，口感鲜香完美。接下来的惊喜是个木盒子装着绿叶陪衬的仿真鸟巢，待干冰营造出的烟雾退去，便隆重的呈现出装着黑鱼子的蛋壳，非常有创意。

柳造(刺身)：当天采购的食材是刺身肉质新鲜的前提，蓝鳍金枪鱼刺身在微观园艺装饰的干冰烟雾中，呈现出诱人的光泽。

M9澳洲和牛在蓝色火焰中保持着温度，满满的仪式感。

当天采摘生态园无污染的蔬菜，营养又健康，板前主厨制作菜品时，会使用一些盘栽果实，现摘现用，

寿司：日本主厨当天特别赠送进口海胆手握，不仅口感细腻，风味绝佳，而且也很难得。

日式舞蹈表演
日本会席上当然少不了艺伎舞蹈表演的助兴，穿着华丽服饰的表演者美艳柔情，让人赏心悦目。店里还为客人免费提供日式服饰和道具，并有专业造型师，供客人拍照体验服务。

久阪屋ひさばんや·日式古都庭院·会席料理（双井店）（北京市朝阳区百子湾路29号院）用餐免费停车。