顺德旅游美食

又来到佛山顺德食“好野”了！说到顺德“至抵食”的“街坊饭堂”应该非以分量大及高性价比出名的「猪头丙」莫属了。

这家餐厅好吃的菜式十分多，据说人均50就能吃到你扶墙。本来我是不太相信的，所以抱着吃撑（bi si ）的决心来到顺德大良，品尝一下「猪头丙」是否如传闻一样“咁掂”！

当红脆皮鸡
招牌当红新品，人手一只，吃到你吮手指！不但皮脆肉香，而且里面鲜嫩多汁，一口咬下去让人回味无穷~绝对让你爱上！喜欢露营的朋友还能打包一只，为露营野餐增添一道美味佳肴！

明炉烧鹅
广东人爱吃烧鹅是少不了的，而能吃到好吃的烧鹅更是难得。餐厅每市现烧5只，可以说是先到先得。皮香肉嫩的烧鹅肉配上香浓的酱汁，好吃到你“舔舔脷”！

猪头丙烧排骨
好吃到你飞起来的烧排骨是不是能让你垂涎欲滴呢？不错，烧排骨也是这里驰名的招牌菜了！肉厚香甜多汁，是每位客人桌上必点的一道菜式。

盐焗猪面骨
用猪面骨来做菜应该极为少见，不但矜贵，且十分难烹饪。而餐厅将其采用盐焗的手法，入味之余还保留了肉质的鲜嫩，是一道非常特别的菜肴，值得一试！

爽口鱼皮
诚意满满的鱼皮不仅爽口弹牙、味道一流，且分量十分给力，好像不要钱似的，超值啊！

水煮牛肉
这道看似好辣，但吃起来不怎么辣的水煮牛肉也非常值得推荐，尤其适合广东人的口味。

炭烧鸡腿排
奥尔良版炭烧鸡排是大人小孩都十分钟爱的一道菜式。鸡腿非常入味，外焦里嫩，下饭一流的选择。

鱼肠煮蛋角
是一道挺有意思的手工菜式，馅料并非使用传统的的猪肉，而是采用鱼肠为馅料，吃下去并未感觉有鱼的腥味，却有鱼肉的鲜嫩口感，是一道健康又美味的佳肴！

胜瓜杂菇浸海螺片
这优势一道诚意十足的菜式，因为采用的海螺片远远比胜瓜和杂菇都要多，可以说能让客人吃到腻都吃不完，值得点赞。

千岛酱虾球
这是我最喜爱的一道菜，一口咬下去外脆内嫩的口感配合特调的千岛酱，让味道提升了一个层次，好吃到根本停不下来！

春游好时节，最适合约上三五知己前来“吹吹水”吃个饭，人均50元起好吃到你不敢相信，还可以打包一份当红脆皮鸡去野餐露营，让你成为户外最“识食”的崽~

猪头丙（大良店）
地址: 佛山顺德大良东乐路东城广场百惠超市二楼
人均:¥50+
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