昆明君悦酒店
- TAKI和梨涡妹
- 2024-08-10 13:06:57
昆明君悦酒店悦荟春城21境taki酒店民宿研究所 微博旅行家
云南人到夏天要吃多少菌子？
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我曾经问过云南的朋友，你们在夏天到底要吃多少菌子？他说，无法统计，因为在云南，菌子不仅仅是一种食物，它更是一种情怀，没有菌子的夏天是不完整的。为了一个完整的春城夏日，我们来到了昆明，吃菌子。
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这次在昆明停留期间，我们入住了昆明君悦酒店，这家位于恒隆广场的顶奢酒店地理位置绝佳，到昆明的各景点都很方便，餐饮更是我们选择它的重要原因之一，毕竟凯悦酒店集团是各种餐饮奖项的常客，这次食菌记就从这里开始吧。
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这次昆明君悦酒店一次性打造出3间餐厅、1间酒吧与1间大堂吧。在“YUNXIANG云飨”中餐厅，我们吃到了夏天的第一口菌子－牛肝菌云腿焖饭。精选自深山的牛肝菌，搭配肥而不腻、香醇诱人的云腿，每一口都蕴含着大自然最纯粹的馈赠。来君悦怎么能错过果木烤鸭~这次很惊艳的是，吃烤鸭的配菜加入了本地食材：薄荷叶，薄荷淡淡的清香完全打开了口腔，这也是夏天的味道~得益于云南多样化食材的加持，这里每道菜都令人吃出惊喜！版纳树番茄和黑松露淮山爆虾球，也都是强烈安利~
“OSARA碟酌”是主打日式烧鸟料理的居酒屋，提供地道日式料理。「碟酌精选烧串拼盘」是招牌之一，8串烧鸟的食材足够经典——鸡腿肉、牛舌、鳗鱼、大虾等等，一次就能品尝多种风味与口感。天妇罗是日式料理师傅技艺与食材之间默契配合的结晶，油温、面糊、食材必须都恰到好处，OSARA的天妇罗绝对令人印象深刻。作为居酒屋，清酒、定食、拉面都发挥稳定，值得推荐。
除了中餐厅及居酒屋，酒店的全日制餐厅、酒吧及大堂酒廊同样不能错过~GRAND CAFÉ烁庭，是酒店的全日制餐厅，南洋风格，绿意盎然，供融自助餐及云南当地特色食材的中西零点餐单，餐厅还有一个特意打造的铜制Pizza烤炉，专门用来制作手工Pizza，也是餐厅的特色之一。PATINE LOUNGE铜影廊提供的下午茶十分LOCAL，CHEF大量加入云南本地食材，按不同风味搭配酒或软饮，打造出这份独属的君悦下午茶。夜深人静，不妨在“ATTITUDE海拔”小酌一杯，这里的特调鸡尾酒均以云南当地知名城市的海拔米数命名，我们点了一杯1996，这是昆明的海拔高度，在春城浪漫又璀璨的夜中，微醺。
昆明君悦作为春城奢华酒店的新高度，也将味蕾的享受带到了新高度，不妨，下一次，从美食开始探索春城~
云南人到夏天要吃多少菌子？
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我曾经问过云南的朋友，你们在夏天到底要吃多少菌子？他说，无法统计，因为在云南，菌子不仅仅是一种食物，它更是一种情怀，没有菌子的夏天是不完整的。为了一个完整的春城夏日，我们来到了昆明，吃菌子。
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这次在昆明停留期间，我们入住了昆明君悦酒店，这家位于恒隆广场的顶奢酒店地理位置绝佳，到昆明的各景点都很方便，餐饮更是我们选择它的重要原因之一，毕竟凯悦酒店集团是各种餐饮奖项的常客，这次食菌记就从这里开始吧。
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这次昆明君悦酒店一次性打造出3间餐厅、1间酒吧与1间大堂吧。在“YUNXIANG云飨”中餐厅，我们吃到了夏天的第一口菌子－牛肝菌云腿焖饭。精选自深山的牛肝菌，搭配肥而不腻、香醇诱人的云腿，每一口都蕴含着大自然最纯粹的馈赠。来君悦怎么能错过果木烤鸭~这次很惊艳的是，吃烤鸭的配菜加入了本地食材：薄荷叶，薄荷淡淡的清香完全打开了口腔，这也是夏天的味道~得益于云南多样化食材的加持，这里每道菜都令人吃出惊喜！版纳树番茄和黑松露淮山爆虾球，也都是强烈安利~
“OSARA碟酌”是主打日式烧鸟料理的居酒屋，提供地道日式料理。「碟酌精选烧串拼盘」是招牌之一，8串烧鸟的食材足够经典——鸡腿肉、牛舌、鳗鱼、大虾等等，一次就能品尝多种风味与口感。天妇罗是日式料理师傅技艺与食材之间默契配合的结晶，油温、面糊、食材必须都恰到好处，OSARA的天妇罗绝对令人印象深刻。作为居酒屋，清酒、定食、拉面都发挥稳定，值得推荐。
除了中餐厅及居酒屋，酒店的全日制餐厅、酒吧及大堂酒廊同样不能错过~GRAND CAFÉ烁庭，是酒店的全日制餐厅，南洋风格，绿意盎然，供融自助餐及云南当地特色食材的中西零点餐单，餐厅还有一个特意打造的铜制Pizza烤炉，专门用来制作手工Pizza，也是餐厅的特色之一。PATINE LOUNGE铜影廊提供的下午茶十分LOCAL，CHEF大量加入云南本地食材，按不同风味搭配酒或软饮，打造出这份独属的君悦下午茶。夜深人静，不妨在“ATTITUDE海拔”小酌一杯，这里的特调鸡尾酒均以云南当地知名城市的海拔米数命名，我们点了一杯1996，这是昆明的海拔高度，在春城浪漫又璀璨的夜中，微醺。
昆明君悦作为春城奢华酒店的新高度，也将味蕾的享受带到了新高度，不妨，下一次，从美食开始探索春城~
