小噜48h逛吃 • 浙江嵊州食录

我的年度美味清单餐厅推荐
【小噜48h逛吃 • 浙江嵊州食录】
前段时间二刷嵊州啦，嵊州真的！太太太好吃了！
整理了我的Day1吃吃喝喝记录~
柿柿皆如意财运滚滚来

吃喝主要集中在：
富豪路（本地人推荐）/越秀路（人气美食街）

•烤年糕：不用太追求网红店，嵊州随便一家烤年糕都很好吃！他们的烤年糕就类似于炒薄皮年糕，都是现点现做的锅气十足

•【胖大姐黄泽豆腐馒头(越秀路口店)】
豆腐煎包/蒸干菜包/鸡汁羹
两次来嵊州都吃了他家！好吃！生煎的包子和蒸的建议各点一笼，风格差别很大都好吃！蛋煎豆腐包，外韧内馅超多汁很嫩，内馅汤汁很足；干菜包是这次的意外之喜，肥瘦得当的肉馅混合梅干菜，多了丝咸香甜

•【老袁炒年糕(富豪路店)】也是每次必吃！
强烈推荐！糟肉炒年糕！
嵊州的炒年糕是半汤半炒的，配料很多，还会加豆腐~糟肉带着一股酒糟的香气，丰富了炒年糕的香味层次，年糕Q弹，汤炒的做法让每口年糕都很有滋味

•【一溜下新昌蒸汤包】
蒸笋尖汤包，蒸芋头汤包
嵊州的汤包约等于我们的馄饨，蒸着吃面皮会更干香劲道，内馅小小的但又很有滋味

•【一景鲜奶】嵊州人从小到大的回忆
还蛮创新的，居然还有他们自己产的鲜奶做的冰淇淋，可以试试咖啡那款，冰淇淋算是我吃过的类似店里奶味比较浓郁但又口感很清爽的了

•【西桥米果】老底子糯叽叽糕团
富豪路上走几步就到，都是现做的，糕团脑袋可以冲，直接要全家福的就OK，我比较喜欢青麻团，真的好香！最外层裹了黄豆粉芝麻粉，团子部分是清新的艾草味，中间是核桃豆沙，特别香

还有嵊州的鸡蛋饼，也很有特色，一定要吃！夜宵可以去嗦湾湾羊骨头，走两步再去吃高压锅蒸的饺子好味源干菜饺，藏在巷子里的猪头肉春饼也很特别，嵊州真的来几次都吃不腻