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减脂主食藜麦
营养师张婕
2021-04-09
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运动健身
健身食谱
【减脂主食藜麦】
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物。之所以被推荐为优质主食。好处
①低G,饱腹感强适用于健身减脂及需要控制热量和血糖偏高的人士
②营养丰富,富含完全蛋白质蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),含有9种人体必需氨基酸,且含有植物食物中少见的赖氨酸。吃同等主食,藜麦饭比米饭营养元素更多。
③瘦身、延缓衰老一易消化,却消化缓慢,营养物质在体內缓慢释放,对消化系统、循环系统负担很小,想要减肥保持身材的吃它。另外,酪氨酸酶可延缓衰老。
④省时,促消化、预防便秘烹饪时间很短,适合生活节奏紧张的上班族人群。富含膳食纤维,促消化,预防便秘。食用藜麦禁忌
①突然大量食用。内含大量膳食纤维,突然大量
食用,会引起肠胃不适,建议混合米饭等精细粮
食
②长期服药者不宜吃。大量纤维可能会干扰药物的吸收。肾病患者不宜食用。钾含量高,是燕麦的12倍,肾功能弱的人群,较难排岀多余的钾,食用需先咨询医生
健康减肥
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