减脂餐&黑胡椒鸡腿紫薯沙拉这是...

 减脂餐&黑胡椒鸡腿紫薯沙拉

这是一款轻食沙拉，不必担心热量超标，管饱又解决“吃草”烦恼。做一盘好吃好看的轻食沙拉，在食材选择上要考虑营养、配色和口感。推荐选择苦菊、西生菜、作为打底蔬菜，然后用彩椒、西蓝花、圣女果等颜色鲜艳的蔬菜作为配色，加些富含蛋白质的鸡胸肉以及富含碳水化合物的紫薯，再自制一款低热量的料汁就大功告成啦！（食材数量详见下图）by@健身营养师政宇 营养师