如何用饮食法预防老年痴呆 —— 12种：每天吃全种类

健康中国行动2030 【如何用饮食法预防老年痴呆 —— 12种：每天吃全种类】

▌ 12种：每天吃全种类

● 各种食物所含的营养成分不完全相同，靠一种或简单几种食物是难以满足人体需要的。因此，我们应该按照合理比例，尽量广泛地摄入各类食物。除了烹调油和调味品，膳食指南建议应摄入每天12种以上、每周25种以上食物。其中的具体推荐标准有：

☞ 谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上；

☞ 蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数平均每天4种以上，每周10种以上；

☞ 鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上；

☞ 奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天2种，每周5种以上。