反式脂肪毫无疑问是公认有害健康的坏脂肪

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【反式脂肪毫无疑问是公认有害健康的坏脂肪】
[摇摇马]反式脂肪的别称：
植物酥油、植物奶油、氢化脂肪、氢化棕榈油、起酥油、人造黄油、人造奶油、麦淇淋、代可可脂、精炼、固体植物油、奶精、植脂末…含有这些成分的食物都要尽量少吃！

为什么反式脂肪是坏脂肪呢？
因为它会导致炎症、肝脏损伤、心脏病、糖尿病、痴呆和猝死，也会增加癌症、肥胖、乳腺癌和结肠癌风险！据统计每年，摄入反式脂肪导致超过50万人死于心血管疾病！
早在1890年反式脂肪就被研发出来，从1975年开始，不断有研究者提出，反式脂肪跟心脏病发作、冠状动脉疾病有关！
而直到2013年， FDA 才宣布将反式脂肪从“公认安全”食品名单上删除！
★世卫组织计划2023年之前彻底清除全球食品供应链中使用的人造反式脂肪！
★丹麦是第一个全面封杀人造反式脂肪的国家，而且已经达15年之久！
★美国也已经从2018年开始，从法律上全面禁止反式脂肪、人造奶油、植脂奶油！如何避免生活中的反式脂肪（氢化脂肪）

[风筝]如何避免生活中的反式脂肪（氢化脂肪）：
糕点类：对于没有配料表的奶茶、蛋糕、甜点、面包、饼干的烘焙类要减少食用
快餐小吃类：烧烤、快餐（汉堡、披萨、薯条、炸鸡等）要尽量减少，因为油在高温和反复加热过程中，会产生反式脂肪！
零食类：薯片、威化饼干、奶糖、冰淇淋、糖果、假巧克力等零食小吃要减少！
用油：家里炒菜用热锅冷油的方式，不要等油冒烟再炒菜！炒菜尽量采用烟点较高的油，如椰子油牛油果油，凉拌类的亚麻籽油不要用来炒菜。

尽管包装上写的0反式脂肪，也不要过量食用。