吃杂粮，这五类人需谨慎

晓淇话营养 【吃杂粮，这五类人需谨慎】❶消化能力有问题的人。例如胃溃疡、十二指肠溃疡不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，容易造成不适；❷贫血和缺钙的人。谷物的植酸草酸含量高，会抑制钙质，尤其是抑制铁的吸收；❸肾脏病人。肾脏病人反而需要吃精致白米；❹糖尿病人。糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮也要控制分量；❺痛风病人，痛风病人多吃杂豆类易引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取分量需降低。