健康 紫米黑米都要吃到底黑糯米(紫米)...

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紫米黑米都要吃
到底黑糯米(紫米)的升糖指数是否有比黑糙米(黑米)高呢？查了很久，终于查到一篇研究，做出来的结果，是两者的升糖效果没有差异。

换句话说，一般糯米有极高的升糖指数(98)，但黑糯米的升糖指数则可视为与一般黑米相同(42.5)。

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