食品营养点评

食品营养点评
朋友发来的截图，发现丁香医生的这种标识明显的是偷换概念了。

《预包装食品营养标签通则》明确指出：用“份”作为食品计量单位时，也应符合 100 g（mL）的含量要求才可以进行声称。

脂肪、钠换算成100克都不能符合“低脂”“低钠”的相关声称，而蛋白质呢它却悄悄地换算成100克来衡量了（而且即便按照100克，按它这个数据来看的话，还有点够不着“高蛋白”这个声称，据此算出来蛋白质含量是11%），总之，趋利避害的“双标”有点太明显了啊

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