回网友问:空腹不能吃香蕉?

  • 营养师王思露
  • 2022-08-15 03:15:02
微博健康公开课中国医师节 【回网友问:空腹不能吃香蕉?】很多人认为香蕉富含钾、镁等元素,空腹吃了会对心脏、肾脏造成影响。同时,由于香蕉又是“排便利器”,空腹吃的话可能威力更大,很容易拉肚子。但事实上这种说法并不靠谱。

香蕉进入人体后需要经过一系列复杂的消化吸收过程后,其中的钾、镁才能慢慢被我们身体所利用。而且肾功能正常的人,身体会自动调节保持动态平衡,多余的钾、镁离子会随着尿液排出,不会骤然升高。

其次,吃香蕉拉肚子这个事情是个误会。香蕉含有的膳食纤维的量并不高,每100 g仅有1.2 g膳食纤维,远低于梨、枣等水果,更是比不上很多蔬菜,其通便能力并不出众。生香蕉中含有大量的鞣酸,摄入过多反而可以导致便秘。王思露科普时间
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