煮绿豆汤加点“料”

【煮绿豆汤加点“料”】微博健康公开课中国医师节感恩医者大声说爱
4⃣️加燕麦麸皮，更黏稠
燕麦中富含膳食纤维（高达10.6%），其中高含量的β-葡聚糖，可以增加饱腹感，减缓餐后血糖上升速度，帮助改善血脂。

另外，燕麦麸皮还可以让绿豆汤变得黏稠。

因此，加了燕麦麸皮的绿豆汤，特别适合肥胖、高血糖、高血脂人群。

具体做法是，在在煮好的绿豆汤中，加入一勺即食燕麦麸皮，然后搅拌均匀即可食用。（图源网络)