吃米的人果然比吃面的不容易胖
- 吴佳营养健康
- 2022-12-15 05:00:13
【吃米的人果然比吃面的不容易胖】最新人群队列研究发现：爱吃米的人，比爱吃面的人体脂更低，肚子也更小
营养学领域国际著名期刊Nutrients在线发表了西安交通大学公共卫生学院对西北区域自然人群队列团队的研究论文“Staple Food Preference and Obesity Phenotypes: The Regional Ethnic Cohort Study in Northwest China”。
该研究基于西北地区多民族队列十万余人的基线数据，首次报道了米面主食偏好与特定肥胖表型的关联。发现与偏好面食的人群相比，米类主食偏好者的体脂偏高和腹型肥胖风险更低，而且在BMI正常的人群，该关联更强。这个问题吃什么
我的推断：面食中只吃“白馒头”的比较少，而是会加入更多的油和盐或者糖，做成花样的面食。另外，吃面食的人，往往容易把面食当做菜（参考山西的餐桌上，能一下子上来好多种花样面食都是“菜”），这样就导致真正的配菜吃少了，碳水化合物比例过高、
营养学领域国际著名期刊Nutrients在线发表了西安交通大学公共卫生学院对西北区域自然人群队列团队的研究论文“Staple Food Preference and Obesity Phenotypes: The Regional Ethnic Cohort Study in Northwest China”。
该研究基于西北地区多民族队列十万余人的基线数据，首次报道了米面主食偏好与特定肥胖表型的关联。发现与偏好面食的人群相比，米类主食偏好者的体脂偏高和腹型肥胖风险更低，而且在BMI正常的人群，该关联更强。这个问题吃什么
我的推断：面食中只吃“白馒头”的比较少，而是会加入更多的油和盐或者糖，做成花样的面食。另外，吃面食的人，往往容易把面食当做菜（参考山西的餐桌上，能一下子上来好多种花样面食都是“菜”），这样就导致真正的配菜吃少了，碳水化合物比例过高、
