补铁方法错了,效果大打折扣!

  • 营养师谷传玲
  • 2023-01-07 21:30:54
【补铁方法错了,效果大打折扣!】

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饮食铁摄入不足会增加患缺铁性贫血的风险,对于平时工作忙吃饭营养不均衡的小伙伴以及素食小伙伴,还是很有必要补铁的。

补铁最好在餐前1小时或餐后2小时服用,吸收效果最佳,但如果服用后出现恶心、胃疼、腹泻等不适,那就随餐服用。

为了促进铁吸收,可以同服Vc,或者用果汁冲服铁剂,又或者进餐时注意吃富含Vc的食物比如猕猴桃、柑橘类水果、西兰花、柿子椒。

服用铁剂时别喝茶、咖啡,其中的鞣酸会影响铁吸收。钙也可能会干扰铁的吸收,所以服用铁剂时最好别喝牛奶。

图:摄图网

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补铁方法错了,效果大打折扣!