中医说，[十病九寒 , 百病寒为先]...

中医说，[十病九寒 , 百病寒为先] , 意思是说， 大多数疾病， 都是寒邪入侵体内所引起的。 小寒过后的[三九天] , 是一年中最寒冷的时段， 在冷空气到来时， 想要平安过冬少生病， 保暖工作一刻都不可松懈。
除了穿足够的衣服，为头部、颈部、脚部等重要部位保暖以外，我们还可以从食物入手，以下介绍五类食物有助身体产热， 能从一定程度上抗寒保暖。
一、蛋白质
代表食物： 羊肉、 牛肉
不同的食物，有着不同的产热效果，碳水化合物中所含的能量约5-6%会转化成热量从体表散发， 脂肪为4-5%, 而蛋白质最高能达到30%。所以冬季多吃羊肉、牛肉等高蛋白质的食物， 有助机体御寒。
二、碘
代表食物： 海带、 紫菜、 海鱼
碘是人体合成甲状腺素的重要原料， 对身体的御寒能力起着重要作用。各类海洋食物，如海带、紫菜、海鱼等，都含有丰富的碘元素，是人体补充碘的重要来源，因此，冬天常吃，能让人体的御寒能力有所提高。但碘元素的摄入不能过。
三、维他命C
代表食物： 奇异果、 柑橘、 鲜枣
研究表明 ，大量的维他命C助于改善因寒冷导致的直肠温度下降，同时，还能缓解肾上腺的过度应激反应，增强身体的耐寒性。 多吃番茄等深色菜， 以及柑橘、 鲜枣、 奇异果等富含维他命C的水果， 有利于身体抗寒。
四、维他命B
代表食物： 粗粮、 动物肝脏
维他命B1、 B2等都与人体能量代谢有着密切的关係， 因此，在冬天补充适量的B族维他命， 有助于防寒。 维他命B 1 主要存在于燕麦等粗粮、 坚果， 瘦猪肉和动物内脏中。 富含维他命B2的食物有动物肝脏、奶制品、菠菜等。
五、香辛料
代表食物： 辣椒、 肉桂、 姜
适量食用辣椒等香辛食物， 能够驱寒除湿。 辛辣可使末梢毛细血管扩张， 流向体表的血液增加， 有助人体抵御寒冷。 平时吃饭炒菜炒肉， 辣椒不妨多放一点， 或多喝老姜燉熬的汤品。多利用辛香料，也可以减少饮食中的盐、糖的调味使用，减少身体负担。
钱医僧分享 养生养颜 绿洲 上海