#喝粥真能养胃吗#

【喝粥真能养胃吗】把健康带回家健康过年小贴士 一说起养胃，马上就会有人告诉你多喝粥，因为熬煮得软软烂烂的粥，清清淡淡的一看就是很好消化的样子，因此喝粥成了被人们一直提起的“养胃好方法”，喝粥真的能养胃吗？

其实这种说法并不科学，适当、适量地喝粥确实有一定的养胃功效，但如果一日三餐都喝粥、长期喝粥，不但不能养胃，反而会起到伤胃的作用。
❶长期喝粥，咀嚼动作会减少，相应的唾液分泌也会减少，不利于食物的消化吸收，而唾液中很多酶都有促进消化吸收的功能。
❷喝粥以后，半流质食物直接进入胃内，胃的排空速度会加快，食物在胃内的存留时间缩短。长此以往，胃的蠕动就会减弱，消化功能自然也会慢慢减退，不利于“养胃”。
❸长期喝粥容易在短时间内让胃容积与重量加大，加上饭后不当运动，容易诱发胃下垂。
❹长期喝粥还容易长胖，因为粥容易消化，同样的大米煮粥和米饭，粥的热量相对较低、消化快，容易产生饥饿感，喝粥会增加全天摄入的总能量。
❺会加重病情，有反酸、烧心和反流等症状的人群，不宜喝粥，因为粥是流质，容易使症状加重。
❻有糖尿病的人群要格外注意，尽量别喝粥，因为粥在长时间熬制以后，食物中的麦芽糖就会别分解，分解后的吸收率和吸收程度比较快，从而容易导致餐后血糖升高，不利于血糖的长期稳定控制。

有人会问，说了这么多喝粥不养胃，那么该如何正确养胃呢？以下这些养胃建议收藏哦~
①一日三餐最好按时、规律地吃，不暴饮暴食。 
②细嚼慢咽，使唾液腺分泌足够的唾液淀粉酶，促进胃部消化，每餐的进餐时间最好超过15分钟。 
③各种食物都吃点，健康人群如果想要胃健康需要营养充足，杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等都得吃；尽量吃新鲜、未加工的食物，对胃更加有益。 
④饭后不要立刻坐和躺，吃完饭立刻坐下或躺下，容易造成胃食管反流。所以，饭后最好散散步稍微活动一下。 
⑤少喝浓咖啡、酒、含糖饮料、产气饮料、浓茶等。不要吃过于辛辣刺激的食物。